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上海西式面点师证是证明持证者具备西式面点制作技能的职业资格证书。获得此证书需要满足一定的条件，包括学历、技能、工作经验和培训等方面。本文将详细阐述上海西式面点师证的申报条件，为有意向考取该证书的人员提供参考。
**一、学历要求**
* 中等职业学校或技工学校西式面点专业毕业;
* 普通高中或同等学历，并参加过西式面点相关培训。
**二、技能要求**
* 熟练掌握西式面点制作技术，包括基础面团制作、成型、烘焙、裱花装饰等;
* 了解西式面点的原料、配方、工艺和设备;
* 具有良好的卫生习惯和安全意识。
**三、工作经验要求**
* 在西式面点行业从业满1年以上，并担任过西式面点制作岗位;
* 具备独立制作西式面点成品的能力。
**四、培训要求**
* 参加经上海市人社局认可的西式面点师培训，并取得培训合格证书;
* 培训时长一般为120-150学时。
**五、其他条件**
* 持有有效的健康证;
* 无犯罪记录。
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