杭州食品安全管理师报考条件严谨规范，旨在确保从业人员具备必要的专业知识和技能，保障食品安全。本文全面阐述了杭州食品安全管理师报考条件，包括学历、专业、工作经验、培训要求等方面，并结合相关法规政策进行解读，为有意报考者提供详尽的指导。

　　**一、学历要求**

　　根据《食品安全法》和《食品安全法实施条例》规定，报考杭州食品安全管理师需具备以下学历水平：

　　* 大专及以上学历

　　* 中专及以上学历，且从事食品相关工作满 5 年

　　**二、专业要求**

　　报考者的专业应符合以下条件之一：

　　* 食品科学与工程、食品营养与安全、食品质量与安全、食品加工与工程等食品相关专业

　　* 医学、药学、检验检疫学、生物学、化学、环境科学等相关专业

　　* 其他与食品安全管理相关的专业

　　**三、工作经验要求**

　　报考者需具备一定的工作经验，具体要求如下：

　　* 从事食品安全管理工作满 2 年

　　* 从事食品相关生产、经营、检验检测工作满 5 年

　　**四、培训要求**

　　报考者须参加杭州市食品安全管理师培训，并取得《食品安全管理师培训合格证》。培训课程内容涵盖食品安全法律法规、食品安全管理体系、食品安全风险控制、食品安全应急处置等方面。

　　**五、其他条件**

　　除了上述条件外，报考杭州食品安全管理师还需满足以下要求：

　　* 年龄在 18 周岁以上，身体健康

　　* 无违反食品安全法律法规的记录

　　* 无犯罪记录

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