重庆餐饮管理师证的报名条件是一项重要的资质要求，对餐饮行业从业人员的专业能力和职业素养提出了较高的标准。本文将全面阐述重庆餐饮管理师证的报名条件，包括学历、工作经验、专业技能等方面的要求，为有志于报考餐饮管理师证的从业人员提供详细的指导。

　　**一、学历要求**

　　1. **大专及以上学历**：具有大专及以上学历，且专业为餐饮管理、食品科学与工程、营养与食品卫生等相关专业。

　　2. **中专学历**：具有中专学历，且专业为餐饮服务、烹饪工艺与营养等相关专业，并从事餐饮行业工作满 3 年以上。

　　**二、工作经验要求**

1. **中级餐饮管理师**：从事餐饮行业管理工作满 5 年以上。

　　2. **高级餐饮管理师**：从事餐饮行业管理工作满 10 年以上，其中担任中级餐饮管理师职务满 5 年以上。

　　**三、专业技能要求**

　　1. **餐饮管理知识**：熟悉餐饮行业管理理论、法规和标准，掌握餐饮经营、组织、成本控制、营销策划等方面的知识。

　　2. **食品安全知识**：掌握食品安全法规和标准，了解食品安全管理体系，具备食品卫生和营养知识。

　　3. **烹饪技术**：具备一定的烹饪技术，了解不同菜系和烹饪方法，具备菜品设计、制作、摆盘等能力。

　　4. **服务管理**：掌握服务管理理论和实践，了解服务礼仪、服务标准和客户满意度管理等方面的知识。

　　5. **其他技能**：具备良好的沟通能力、协调能力、团队协作能力和解决问题的能力。

　　**四、其他要求**

　　1. **无违法违纪记录**：近 3 年内无违法违纪记录，无不良信用记录。

　　2. **身体健康**：身体健康，能够胜任餐饮管理工作。

　　3. **持有食品安全管理员证**：持有经国家认证认可的食品安全管理员证。

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