本文重点介绍了郑州餐饮管理师证的报名和考试流程，涵盖了报名条件、报名时间、考试科目、考试题型、考试时间安排等内容，旨在为有意考取郑州餐饮管理师证的餐饮从业者提供详细的指引，帮助他们顺利完成报名和考试。

　　**一、报名条件**

　　1. 具有高中及以上学历或同等学历;

　　2. 具备两年及以上餐饮管理相关工作经验;

　　3. 身体健康，无传染病或精神疾病;

　　4. 符合郑州餐饮管理行业协会规定的其他条件。

　　**二、报名时间**

　　郑州餐饮管理师证报名时间一般为每年4月至6月，具体时间以郑州餐饮管理行业协会公布为准。报名采取线上和线下相结合的方式，考生可通过郑州餐饮管理行业协会官网或指定报名点进行报名。

　　**三、考试科目**

　　郑州餐饮管理师证考试科目包括：

　　1. 食品安全管理基础(理论);

　　2. 餐饮管理概论(理论);

　　3. 餐饮服务管理(理论);

　　4. 餐饮食品卫生与营养(实践);

　　5. 餐饮成本控制与核算(实践)。

　　**四、考试题型**

　　郑州餐饮管理师证考试题型包括：

　　1. **单项选择题：**每题1分，共60题;

　　2. **多项选择题：**每题2分，共40题;

　　3. **判断题：**每题1分，共20题;

　　4. **简答题：**每题10分，共5题;

　　5. **论述题：**每题20分，共2题。

　　**五、考试时间安排**

　　郑州餐饮管理师证考试时间安排如下：

　　1. 笔试：笔试时间为半天，上午9:00-11:30;

　　2. 实践：实践时间为半天，下午1:30-5:00。

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