在现代社会，人们越来越注重健康饮食和营养平衡。这就导致了广东地区出现了大量的营养师和营养配餐师，用来指导人们如何摄入健康的营养。然而，许多人并不明白广东营养师和营养配餐师之间的区别。在这篇文章中，我们将会详细探讨这些区别。

　　广东营养师与营养配餐师的职责：

　　营养师主要负责编写营养方案，根据客户的身体状况、营养需求和口味制定出一份合适的饮食计划。营养师在向顾客提供饮食建议前，需要对顾客进行全面的身体评估，这包括对他们的饮食习惯、生活方式以及慢性疾病等进行检查。在确保了这些客户不会因为饮食过敏或偏食等问题而受到任何不良影响后，营养师会根据他们的身体状况，制定出相应的饮食计划和营养方案。

　　营养配餐师则是基于营养师提供的方案，根据顾客的口味和饮食偏好，为顾客提供更加具体详细的饮食建议。营养配餐师通常货比三家，根据顾客的口味和特殊要求来给顾客挑选和制定合适的菜肴。他们要为顾客提供充分的建议和指导，以确保顾客每天的饮食摄入都符合营养师所指定的要求。

　　广东营养师与营养配餐师的专业知识：

　　营养师和营养配餐师都是需要经过专业的训练和培训的专家。营养师需要受到膳食营养学、人体生理学、生物化学、微量营养素和营养治疗等方面的培训，还需要了解不同人群的食物摄入需求以及不同疾病的饮食禁忌。而营养配餐师则需要了解食品加工、食品安全和餐饮服务等方面的知识。

　　广东营养师与营养配餐师的不同之处：

　　营养师和营养配餐师的不同之处主要在于职责和专业知识。营养师主要负责整体的饮食计划和营养方案的指导，而营养配餐师则是在营养师的基础上，为顾客提供更加具体的饮食建议和菜肴选择。换言之，营养师是负责大局的，而营养配餐师则是具体执行方案的人员。

　　另外，营养师和营养配餐师在培训和知识的方面也有所不同。营养师需要受到更加深入的营养知识培训，了解更加详细的人体生理学和疾病预防知识。而营养配餐师则需要清醒地认识到自己目前的工作是在营养师的基础上，为顾客提供更加具体的服务，更加注重实践经验和细节方面的知识。

　　总结：

　　综合来说，广东营养师和营养配餐师的主要差别在于职责和专业知识的培训。营养师主要负责编写出饮食计划和营养方案，而营养配餐师则是根据营养师的指导，为顾客提供更加具体的饮食建议。他们需要受到不同的知识培训和技能训练，以确保顾客能够获得最好的营养服务。

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