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杭州营养配餐师考试是一项重要的职业资格认证考试，它主要为从事营养配餐行业的人员提供一种权威的评价和认证。这个考试由杭州市人力资源和社会保障局指导，由浙江大学食品科学与生物技术学院主持实施，考试内容主要包括营养学基础知识、食品安全与食品卫生、餐饮服务管理等方面。
杭州营养配餐行业的发展
随着人们生活水平的提高以及健康意识的增强，营养配餐已经成为一种新兴的餐饮服务模式。杭州作为一座历史悠久的文化名城，拥有着丰富的餐饮文化资源。同时，杭州市政府也十分重视营养配餐行业的发展，积极推行“营养餐工程”，提高市民的营养健康水平。这为杭州营养配餐师的培训和发展提供了广阔的机遇和空间。
如何备考杭州营养配餐师考试
备考杭州营养配餐师考试需要掌握一定的方法和技巧。首先，需要对考试的内容进行充分的了解和掌握。可以通过参加培训班或自我学习的方式来提高自己的知识水平。其次，需要注重实践能力的提高，积极参与实习或工作经验的积累。最后，要具备良好的心理素质和考试技巧，保持平静和沉着，严格按照考试规定进行答题，提高自己的得分率。
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